| Co je biologicko – dynamické zemědělství? |
Biodynamické zemědělství je nejstarším systémem ekologického zemědělství, jeho vznik se datuje do roku 1924, kdy Rudolf Steiner, zakladatel antropozofie (nová forma mystického učení založená na různých západních a východních náboženstvích), vytvořil na základě svého poznání skrytých zákonitostí přírody a lidské společnosti koncepci nového zemědělství. Cílem biodynamického zemědělství je působit hojivě na nemocný organismus Země a produkovat potraviny zdravé pro člověka jako celistvou bytost, pro jeho tělo, duši i ducha.
Typické pro tento způsob hospodaření je používaní speciálních homeopatických preparátů, které se aplikují na půdu, rostliny a do statkových hnojiv (hnůj, kompost, močůvka). Škodliví činitelé se regulují především péčí o půdu, provádí se homeopatická regulace spalováním daného škůdce či semen plevelů a aplikací jeho popela. Praktické zkušenosti a řadu informací lze získat na biodynamické sekci Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO Šumperk, která pořádá dvakrát do roka tzv. preparátové semináře (www.pro-bio.cz).
Řada biodynamiků zohledňuje při své práci vliv kosmických sil např. prováděním prací podle kalendáře Výsevních dní. Jedná se o každoroční pokyny pro zemědělce, zahradníky a zahrádkáře jak a kdy sít, okopávat a sklízet v souladu s přírodními kosmickými rytmy. Autory Výsevních dnů jsou Marie a Matthias Thunovi, kteří se srovnávacím konstelačním pokusům věnují už několik desítek roků. Kalendář vydává PRO-BIO Šumperk.
Produkty biodynamického zemědělství nesou označení Demeter podle jména řecké bohyně úrody a plodnosti Deméter. Tyto potraviny jsou ceněné pro svou vysokou kvalitu, pro své chuťové vlastnosti, dobrou skladovatelnost u zeleniny a ovoce apod. Značka Demeter má v zahraničí velmi dobré jméno a těší se důvěře zákazníků, české biodynamické potraviny na našem trhu bohužel zatím nejsou k dostání.
Součástí biodynamických farem bývají někdy také camphilly – domovy pro lidi s opožděným duševním vývojem, kteří zde žijí přímo v rodinách svých pečovatelů. Nejen toto soužití, ale právě práce s půdou, rostlinami či zvířaty je pro postižené velmi důležitá, dává jim možnost zažívat pocit vlastní potřebnosti. Součástí camphillů bývají také rukodělné dílny, kde postižení zhotovují různé výrobky např. ze dřeva, včelího vosku a vlny, pozornost je věnována také kulturním aktivitám a umělecké terapii. Camphilly dostaly své jméno podle stejnojmenné vesničky ve Skotsku, kde vznikl v roce 1940 takovýto první domov pro děti s mentálním postižením. Dnes existují desítky camphillů po celém světě, u nás vzniká první v Českých Kopistech (www.camphill.cz).
Doporučujeme
· zkusit na vlastní zahrádce provádět práce podle kalendáře Výsevních dní
· v případě zájmu o další informace kontaktovat Svaz PRO-BIO Šumperk
Datum poslední aktualizace: 31. prosince 2003
© ZO ČSOP Veronica
| Líbil se Vám tento příspěvek? Oceňte ho zasláním SMS s textem SOS KART na číslo 900 0906 (tato SMS je Vám zpoplatněna částkou 6 Kč, technicky zajišťuje Marketing Evolution s.r.o.). Děkujeme za Vaši pomoc! |
(c) Sdružení obrany spotřebitelů České republiky, Rytířská 10, 110 00 Praha 1, IČ: 48429627
Všechny zveřejňované údaje mají pouze informativní charakter a nemohou být použity jako důkazní materiál.
SOS nenese odpovědnost za aktuálnost, úplnost a správnost poskytovaných informací.
S otázkami technického zpracování informací se obracejte na: [email protected].
Kartotéka spotřebitelských témat je zpracovávána za podpory
Ministerstva průmyslu a obchodu ČR. Děkujeme!
