Jak se biopotraviny označují?

Dále má označení biopotravin obsahovat identifikační kód kontrolního orgánu (CZ-KEZ). Tato označení zaručují, že produkty byly kontrolovány na každém kroku od výrobce až ke konečnému spotřebiteli.

Potraviny, které nepochází z ekologického zemědělství, se jako „bio” či „eko” označovat nesmí. Zákon 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství výrazně napomohl při odstraňování tzv. klamavého označování potravin, které nepocházejí z ekologického zemědělství, ale výrobci je různým způsobem označovali jako bio nebo eko potravinářské výrobky. Některé takovéto výrobky, tzv, pseudobioprodukty, zmizely z trhu ke dni účinnosti zákona, jiné jsou předmětem pozornosti nejen kontrolní organizace KEZ o.p.s., ale i spotřebitelské veřejnosti, která sama podává podněty k zahájení správního řízení s jejich výrobci či distributory. Přehled takových ekologických podnikatelů a podniků, se kterými MZe ČR vede správní řízení ve věci udělení pokuty podle § 33 zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství je uveden na www.kez.cz

A jak se označují biopotraviny v zahraničí? Toto značení není bohužel jednotné, každý stát používá pro biopotraviny svoji vlastní značku či značky – např. Německo nezavedlo jednotnou známku pro všechny biopotraviny a produkty bývají označeny podle příslušnosti producenta k danému svazu ekologických zemědělců (např. Bioland, Naturland) nebo slovně „aus kontrolliert kologischem (biologischem) Landbau”.

Pouze produkty biodynamického zemědělství nesou mezinárodní označení Demeter.

Doporučujeme

· Nakupujte biopotraviny označené logem tzv. biozebrou

· Najděte si svého biosedláka a nakupujte bioprodukty přímo na farmě

· Objevíte-li na trhu nějaký pseudobioprodukt, kontaktujte kontrolní společnost KEZ, o.p.s. a pomozte tak z trhu odstranit falešné biopotraviny