Je vzhledem k životnímu prostředí příznivější mytí nádobí ručně nebo v myčce?

Přípravky do myček nádobí obsahují zčásti látky zatěžující odpadní vody – např. fosfáty, organické sloučeniny chlóru, silně žíravé louhy (např. hydroxid sodný) nebo špatně odbouratelné aktivní složky – tenzidy. Používané prostředky jsou silně žíravé, neboť musí nahradit mechanické působení při běžném mytí. V odpadních vodách se chovají spíše neproblematicky. Protože se jedná o žíraviny, je třeba je uchovávat mimo dosah dětí. Tekuté přípravky obsahují velký podíl vody. Vzhledem ke spotřebě obalových materiálů jsou proto z pohledu ekologických bilancí méně vhodné než prášky. Složení přípravků pro ruční mytí nádobí je podstatně méně problematické. Zde bychom měli dbát především na jejich úsporné dávkování.

Při volbě přípravku pro mytí nádobí v myčce bychom měli dát přednost koncentrátům, které neobsahují chlór a fosfáty. Je třeba dbát na přesné dávkování přípravku a také na správné dodávání regenerační soli do iontového výměníku myčky. Jeho správné nastavení je velmi důležité.

Speciální prostředky pro oplachování a zvýšení lesku by se neměly používat vůbec, neboť způsobují dodatečné zatížení kyselinami a problematickými tenzidy.

Spotřeba vody a energie

Moderní myčky nádobí spotřebují na jeden cyklus cca 20 litrů vody a 1,3 kWh energie. Při šetrném ručním mytí nádobí včetně jeho oplachování v čisté vodě je potřeba asi 30 litrů vody a 1,4 kWh energie. V tomto srovnání není zahrnuta energie potřebná na výrobu a likvidaci myčky na nádobí. Je rovněž jasné, že veškeré nádobí se pouze v myčce neumyje. Zejména v menších domácnostech je proto vhodné položit si otázku, zda je pořízení myčky na nádobí rozumné z ekonomického pohledu.

Vliv mytí nádobí na životní prostředí je silně závislý na technice a zvyklostech při mytí nádobí. Například mytí nádobí pod horkou tekoucí vodou je značně neekologické. Nejnižší zatížení životního prostředí se pojí s úsporným mytím nádobí ručně, zvláště tam, kde se voda ohřívá sluncem – solárním kolektorem (eventuelně plynem).

Doporučení

– Zvažte nutnost pořízení myčky vzhledem k velikosti domácnosti a množství nádobí.

– Při volbě mycího prostředku dávejte přednost bezfosfátovým a bezchlorovým výrobkům.

– Dbejte na správné dávkování regenerační soli.

– Při mytí nádobí se často obejdeme bez mycího prostředku – stačí horká voda a ocet.

Další podrobnosti k tématu hledejte na www.ekoporadna.cz.

 Datum poslední aktualizace: 31. prosince 2003