Které orgány vykonávají státní dozor v oblasti potravin?

– orgány ochrany veřejného zdraví

– orgány veterinární správy (viz. zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči , v platném znění)

– Státní zemědělská a potravinářská inspekce

orgány ochrany veřejného zdraví:

– vykonávají státní dozor nad dodržováním povinností

stanovených tímto zákonem a zvláštním právním předpisem (zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví , v platném znění), pro poskytování stravovacích služeb,

– vykonávají státní dozor nad dodržováním povinností stanovených tímto zákonem a výše uvedeným zákonem ke zjištění příčin poškození nebo ohrožení zdraví a zamezení šíření infekčních onemocnění nebo jiného poškození zdraví z potravin,

orgány veterinární správy vykonávají státní dozor:

– nad dodržováním povinností stanovených tímto zákonem a zvláštními předpisy (zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči , v platném znění) při výrobě, skladování, přepravě, dovozu a vývozu surovin a potravin živočišného původu,

– při prodeji surovin a potravin živočišného původu v tržnicích a na tržištích, při prodeji potravin živočišného původu v prodejnách a prodejních úsecích, kde dochází k úpravě masa, mléka, ryb, drůbeže, vajec nebo k prodeji zvěřiny, a v prodejnách potravin, pokud jsou místy určen při příchodu surovin a potravin živočišného původu z členských států Evropské unie,

– nad klasifikací jatečních zvířat

Bližší informace naleznete na www.svscr.cz.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (zákon č. 146/2002 Sb., o státní zemědělské a potravinářské inspekci) vykonává státní dozor:

– při výrobě a uvádění potravin do oběhu, pokud tento dozor není prováděn orgány veterinární správy,

– při výrobě a uvádění do oběhu tabákových výrobků

Bližší informace naleznete na www.szpi.gov.cz.

 Datum poslední aktualizace: 31. prosince 2003