Články od autora: Františka Jirousová
Nečistěte skvrny od červeného vína solí
Při pravidelné péči vydrží koberec déle. Také skvrny nemusí být žádné drama, když je odstraníme ihned a víme jak na to.
Jedovatý solanin v rajčatech a bramborách
Rajčata a brambory jsou zdravé, ne tak už jejich zelené části, které obsahují jedovatý solanin. Jaké množství solaninu je tedy ještě stravitelné?
Méně soli pomáhá našemu srdci
U pacientů s lehce zvýšeným krevním tlakem (120 do 139/80 do 90 mm Hg) se může podstatně zmenšit riziko srdečního infarktu nebo mrtvice, když budou používat méně kuchyňské soli. Potvrdila to dvě dlouhodobá pozorování prováděná v USA.
Fotíme na dovolené
Na dovolené natrefí amatérští fotografové na motivy, které by se jim jinak těžko podařilo zachytit. Určitě se tedy vyplatí vzít si s sebou k fotoaparátu veškeré příslušenství.
Jak ušetřit za elektřinu
U osobního počítače, monitoru, tiskárny a jiných přístrojů pro domácí kancelář je možné snížit spotřebu energie. Článek ze spotřebitelského časopisu Stiftung Warentest vám poradí, jak na to.
Šarlatánství
Objeven senzační přírodní prostředek na čištění cév, hlásá reklama. Farmakologičtí experti ale říkají: je to šarlatánství.
Nasolené maso nepatří na gril
Grilování patří neodmyslitelně k letní pohodě. Vůně grilovaného masa zláká téměř kždého. Stejně jako patří grilování k létu, patří ke grilování upozornění na možné zdravotní potíže spojená s pojídáním šťavnatých lahůdek. Možná nelze grilovat zcela zdravě, ale některým rizikům lze předejít. K nim patří grilování nasolených mas a masných výrobků.
Tmavý chleba není vždy celozrnný
Odborníci na výživu doporučují konzumovat celozrnný chléb. Jak ale poznat skutečné celozrnné pečivo? Tvrzení, že tmavý chleba je celozrnný je poměrně rozšířené, ačkoliv to není vždy pravda. Chleba často obsahuje přídavek ze sladových produktů, který je tmavé barvy.
Zdravé mastné kyseliny v mase
Pojídání hovězího masa není jen na škodu. Pochází-li maso z tzv. bio chovu, tedy z dobytka chovaného na pastvinách, obsahuje více mastných kyselin, které jsou zdraví prospěšné. Platí ovšem to, co platí u každého jídla. Jezte přiměřeně.
Jogurt nemusí být probiotický
Některé firmy propagují své probiotické výrobky jako dokonalý zázrak na obranyschopnost. Vědci z Vídeňské Univerzity by to mohli vědět přesněji. Porovnávali působení na imunitní systém u probiotických jogurtů a jogurtů obyčejných.
Slané tyčinky místo chipsů?
Máte ve zvyku večer u televize chroupat nějaké dobroty? Je to bezpochyby nezdravý zvyk. Pokud nemůžete odolat a nechutnají vám vyloženě zdravé věci, jako třeba sušené ovoce, sáhněte raději místo chipsů po slaných tyčinkách.
Označení potravin není vhodné pro alergiky
Lidé alergičtí na potraviny nemají lehký život. Alergeny se mohou skrývat skoro v každém jídle. Označování potravin se díky nařízením Evropské komise lepší, stále je ale příliš mnoho nebezpečí. I stopové množství alergenu může způsobit těžkou alergickou reakci.
Kyselina listová je vhodná pro těhotné ženy
V některých reklamách se lze dočíst, že potraviny byly obohacené o kyselinu listovou. Je to jen reklamní trik nebo může být kyselina listová zdraví prospěšná? Jaké jsou doporučené denní dávky?